Ingredientes para la masa:
- 9 huevos separados
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1 1/2 taza de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación:
Bata las claras a punto de nieve. Bata las yemas y el azúcar hasta que estén blancuzcas. Incorpora la mitad de las claras batidas a las mezcla de yemas sin dejar de batir. Añade el harina, el polvo de hornear y la otra mitad de las claras. Engrasa y enharina un molde, vierte la masa y hornea por 30 minutos a 350 grados Farenheit.
