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    Ingredientes:

    • 1/2 libra de Frijoles parados
    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 1 cucharada de cebolla picada
    • 2 cucharadas de chile pimiento rojo picado
    • 1 cucharada de cilantro picado

    Preparación:

    Cocina los frijoles. Fríe en una olla, la cebolla y elchile pimiento. Agrega los frijoles y deja hervir por unos minutos. Por último agrega el cilantro picado y sal. Sirve con queso fresco o crema, tortillas de maíz.

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